Σε 13 συνέχειες, δημοσιεύω στα ΜΜΕ της Καρδίτσας και κοινοποιώ διαδικτυακά σε αρκετούς φίλους και γνωστούς, κάποια σημεία από το βιβλίο που έχω συγγράψει**. Το βιβλίο έχει τίτλο ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ και περιλαμβάνει αποσπάσματα από 13 βιβλία σχετικά με την προληπτική ιατρική, καθώς και αρκετά άλλα ενδιαφέροντα στοιχεία.
Κάθε μέρα το δημοσίευμα προέρχεται από διαφορετικό βιβλίο ώστε κάπου σε 13 συνέχειες να ολοκληρωθεί η δημοσίευση σημείων και από τα 13 βιβλία.
Από το βιβλίο ΡΥΘΜΙΣΤΕ ΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΣΑΣ του γιατρού Mark Hyman, 414 σελ. και διαστάσεων 23χ15 εκατ. εκδόσεις Μοντέρνοι Καιροί 2006
. Είμαι θυμωμένος και εκνευρισμένος. Βρισκόμαστε στη μέση μιας ιατρικής επανάστασης που επιτέλους ανακάλυψε το μυστικό για τη μόνιμη απώλεια βάρους. Αυτό το επίτευγμα μπορεί να λύσει το πρόβλημα της παχυσαρκίας, που ταλαιπωρεί πολλούς ανθρώπους σήμερα.
Όμως είμαι θυμωμένος γιατί κανείς δε γνωρίζει ή δε χρησιμοποιεί τις πολύτιμες πληροφορίες αυτής της επανάστασης.
Είμαι θυμωμένος που η ιατρική, οι κυβερνήσεις και οι βιομηχανίες τροφίμων αγνοούν αυτές τις πληροφορίες είτε σκόπιμα είτε όχι.
Αυτό το βιβλίο προσφέρει αυτή τη γνώση για πρώτη φορά σε όλους. Αυτή η ιατρική επανάσταση βασίζεται στη Γονιδιακή Διατροφή ή Διατροφογενετική – την επιστήμη που ασχολείται με το πώς επιδρά η τροφή στα γονίδια (σ.σ. και το πως τα γονίδια επιδρούν στο σώμα, ανάλογα με τις πληροφορίες που παίρνουν από τις τροφές) – και υπόσχεται να αλλάξει το μεταβολισμό σας, να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, να το διατηρήσετε και να είστε υγιής για όλη σας τη ζωή.
Ο λόγος που πολλοί άνθρωποι συνεχίζουν να παλεύουν με το βάρος τους είναι ότι οι συμβουλές που τους έχουν δοθεί δεν αφορούν στο άτομό τους. Δεν υπάρχει ιδανική δίαιτα, συμπλήρωμα διατροφής, χάπι ή πρόγραμμα άσκησης κοινό για όλους. Αυτό ακριβώς όμως υπόσχεται η επιστημονική έρευνα στα γονίδια, η Διατροφογενετική.
Σε αυτό το βιβλίο καταρρίπτω τους μύθους που σας κάνουν να παίρνετε βάρος. Θα εκπλαγείτε μόλις ανακαλύψετε ότι πολλά απ’ όσα γνωρίζετε για τις δίαιτες και την απώλεια βάρους είναι απλώς λανθασμένα και στην ουσία σας κάνουν να παίρνετε βάρος. Σας δίνω τα κλειδιά για να χρησιμοποιήσετε τις πληροφορίες και τη γνώση στην καρδιά αυτής της ιατρικής επανάστασής με τη μορφή ενός απλού προγράμματος, το οποίο θα σας βοηθήσει να χάσετε 5-10 κιλά τις πρώτες 8 εβδομάδες.
….Τα υδρογονωμένα λάδια (τρανς λιπαρά) είναι αδρανή. Δεν αλλοιώνονται ποτέ, όπως αλλοιώνεται το βούτυρο και το κανονικό φυτικό λάδι. Κράκερς, μπισκότα, σάλτσες διάφορες και πολλά άλλα, που παρασκευάζονται με αυτά μπορούν να παραμείνουν για μήνες στα ράφια των σούπερ μάρκετς, ακόμα και χρόνια, πράγμα ιδανικό για τα κέρδη των κατασκευαστών, αλλά απολύτως καταστροφικό για την υγεία μας. Αν ξεχάσετε ένα δοχείο βούτυρο με τέτοια λιπαρά στην κουζίνα σας για δέκα χρόνια, θα το βρείτε στην κατάσταση που το αγοράσατε. Θα τρώγατε ένα μήλο που έμεινε στην κουζίνα τόσα χρόνια χωρίς ν’ αλλοιωθεί; Φανταστείτε τώρα τι κάνουν αυτές οι τοξικές ουσίες μέσα στο σώμα σας
*Ο Σωκράτης Βασιλάκος (www.sokratisvasilakos.gr) είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος τ.ε., Γεωπόνος και Υγιεινιστής. Ασχολείται με την οικολογία, τη βοτανολογία και τη βιολογική καλλιέργεια. Είναι συγγραφέας, αρθρογράφος, ακτιβιστής παραγωγός και παρουσιαστής ραδιοφωνικών εκπομπών. Με θέματα υγείας και διατροφής ασχολείται από το έτος 1993
**Το βιβλίο θα παρουσιαστεί στο κοινό της Καρδίτσας στις 23-3-2025 στην αίθουσα της ΠΕΔ.