Καλωσορίζω στην πόλη μας τον Αναπληρωτή Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μάξιμο Χαρακόπουλο, καθώς και τους διακεκριμένους επιστήμονες που θα εισηγηθούν τα θέματα της σημερινής ημερίδας, που διοργανώνει ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΥΠΕΡΤΡΟΦΩΝ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ σε συνεργασία με την Αναπτυξιακή Καρδίτσας.
Μια ημερίδα που παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τον αγροτικό κόσμο της περιοχής μας, καθώς θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν με έγκυρο και επιστημονικό τρόπο για τις υπερτροφές που τα τελευταία κυρίως χρόνια, αποτελούν έναν αναπτυσσόμενο τομέα της αγροτικής παραγωγής, δίνοντας διέξοδο σε ολοένα και περισσότερους παραγωγούς που αναζητούν νέες δυναμικές καλλιέργειες για να ασχοληθούν και να επενδύσουν.
Ιδιαίτερα ελπιδοφόρο είναι το γεγονός ότι η ανάπτυξη των υπερτροφών στην χώρα μας και στην περιοχή μας ειδικότερα, στηρίζεται στην συνεργατικότητα, η οποία όταν αναπτύσσεται σε υγιείς βάσεις και με υγιείς νοοτροπίες μπορεί να μεγιστοποιήσει τα οφέλη για τους παραγωγούς, επιτυγχάνοντας οικονομίες κλίμακας, μείωση του κόστους παραγωγής, λειτουργία μηχανισμών προώθησης, αλλά και μεταποίησης των προϊόντων των παραγωγών, προσδίδοντάς τους προστιθέμενη αξία.
Ως Δήμος Καρδίτσας πιστεύουμε στην ανάγκη της έγκυρης ενημέρωσης των αγροτών της περιοχής μας για τις προοπτικές νέων και δυναμικών καλλιεργειών, όπως των λεγόμενων «υπερτροφών» γι’ αυτό και βασική προτεραιότητα του Γραφείου Γεωργικής Ανάπτυξης του Δήμου που συγκροτήσαμε από την αρχή της θητείας μας είναι να παρακολουθεί συνεχώς και να ενημερώνεται για τις εξελίξεις στον τομέα της αγροτικής παραγωγής και των νέων καλλιεργειών.
Όπως τόνισα πρόσφατα και στην Επιτροπή Περιφερειών της Βουλής, επιστήμονες από χώρες της Ευρώπης και του εξωτερικού που επισκέφθηκαν και εργάστηκαν στην Θεσσαλία αποφάνθηκαν ότι τούτος ο κάμπος είναι τόσο εύφορος που μπορεί να φυτρώσει οτιδήποτε και αν σπαρεί! Μπορεί λοιπόν η θεσσαλική πεδιάδα να μετατραπεί σε ευρωπαϊκό «κήπο της Εδέμ». Απαραίτητη προϋπόθεση είναι εμείς όλοι να συνεργαστούμε, να πιστέψουμε στις δυνατότητες του τόπου μας και να αναπτύξουμε τις νέες συλλογικότητες ώστε να αξιοποιήσουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την αναδεικνυόμενη ανάγκη στροφής στον πρωτογενή τομέα ο οποίος θα αποτελέσει βασικό πυλώνα οικονομικής ανάκαμψης της χώρας μας και ανάπτυξης της παραγωγικής διαδικασίας.
Εύχομαι κάθε επιτυχία στις εργασίες της ημερίδας και στις δραστηριότητες του συνεταιρισμού σας.
