Ιδιαίτερα κολακευτικές ήταν οι κριτικές που ακούστηκαν τόσο από τους διοργανωτές της 28ης Διεθνούς Έκθεσης Philoxenia στη Θεσσαλονίκη όσο και από τους χιλιάδες επισκεπτών που κατέκλυσαν τους χώρους του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης. Πάρα πολλοί ήταν εκείνοι που στάθηκαν, ζήτησαν πληροφορίες και ενημερώθηκαν για διάφορα ζητήματα που αφορούν το δήμο. Μεταξύ των επισκεπτών, εκτός από την Υπουργό Τουρισμού κ. Κεφαλογιάννη, ήταν και οι:
- Υφυπουργός Εξωτερικών κ. Τσιάρας Κώστας
- Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Τσιάκος Βασίλης
- Αντιπεριφερειάρχης Κέρκυρας κ. Σκούρτης Χρήστος
- Δήμαρχος Λ. Πλαστήρα και μέλος ΔΣ ΚΕΔΕ κ. Τσιαντής Δημήτρης
- Δήμαρχος Λέρου κ. Μιχάλης Κόλιας
- Δήμαρχος Πάργας κ. Λιόλιος Θανάσης
- Περιφερειακός Σϋμβουλος και πρώην Νομάρχης Καρδίτσας κ. Αλεξάκος Φώτης
- Περιφερειακός Σύμβουλος και πρώην Νομάρχης Μαγνησίας κ. Παπατόλιας Απ.
- Δημοτικός Σύμβουλος Καρδίτσας και πρώην Δήμαρχος Ιτάμου κ Τσαντήλας Βασίλης
- Πρόεδρος ΕΒΕ Καρδίτσας κ. Παππάς Βύρων μαζί με τον Β Αντιπρόεδρο κ. Πρίτσα Χρ.
- Πανεπιστημιακός καθηγητής κ. Παπαζάχος Βασίλης
- Η δημοσιογράφος και παρουσιάστρια της εκπομπής «Μένουμε Ελλάδα» κ. Ρένια Τσιτσιμπίκου
Σε ένα ομολογουμένως από τα περισσότερο καλαίσθητα και εντυπωσιακά περίπτερα της έκθεσης, ο Δ. Σοφάδων κατάφερε να αναδείξει τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά φυσικά γνωρίσματα της περιοχής, να προβάλλει την πληθώρα των εναλλακτικών τουριστικών δυνατοτήτων του αλλά και τη σημαντική παραγωγική δυνατότητα και αφθονία του τόπου.
Τα βλέμματα των επισκεπτών προσέλκυσε περισσότερο απ’ όλα η μεγάλη γκάμα και ποικιλία των τοπικών διατροφικών προϊόντων των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην περιοχή του Δ. Σοφάδων και για τα οποία εκφράστηκε μεγάλο ενδιαφέρον. Σε όλους τους επισκέπτες εκτός από τα ενημερωτικά φυλλάδια, προσφέρθηκαν και τοπικά εδέσματα και κυρίως παραδοσιακές πίτες που ετοίμασαν Πολιτιστικοί Σύλλογοι.
Οι τοπικές επιχειρήσεις και παραγωγοί που συμμετείχαν στο περίπτερο του Δ. Σοφάδων εκθέτοντας τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους ήταν:
- Λουτρά Σμοκόβου
- Ξενοδοχείο Δολοπία
- Λουτρά Δρανίαστας – Καίτσας
- Β.Τσιανάβας- Παραγωγή και εμπορία αλλαντικών
- Agroland Α.Ε- ΑΦΟΙ ΧΡ.ΚΑΤΣΗ-, παραγωγή και εμπόριο γεωργικών εφοδίων, συσκευασία και εμπορία οσπρίων.
- Κοϊθας Θ.- Λιακοπούλου Ε. Ο.Ε. – Παραγωγή και εμπορία αλκοολούχων ποτών
- Κ & Ν. Μουλιάκος ΟΕ- παραγωγή παραδοσιακών τροφίμων
- Πράσσας Α. & ΣΙΑ Ο.Ε αρωματικά -φαρμακευτικά φυτά και βότανα
- Ραχμάνη Αλεξάνδρα, παραγωγή χυμών από φρούτα και λαχανικά.
- Κ.Βησσαρόπουλος- βιολογικά προϊόντα
- Κατσικάρα –Γκουντάρα Α. –Ρίγανη
- Μελισσοκομική Ελλάς- Κ. Ντούλιας, παραγωγή- εμπόριο μελιού, πώληση προϊόντων μελισσοκομικής.
- Χαϊδάς Άγγελος & Κωνσταντίνος, παραγωγή- εμπόριο μελιού
- Μάλλιος Κωνσταντίνος, παραγωγή- εμπόριο μελιού
- Καραντάνας Κωνσταντίνος, παραγωγή- εμπόριο μελιού
- Καραγεώργου Χρυσούλα- Κατασκευή κεραμικών, οικιακών και διακοσμητικών ειδών
Οι πολιτιστικοί σύλλογοι που βοήθησαν με διάφορους τρόπους στην τετραήμερη λειτουργία του περιπτέρου ήταν:
- ο Μορφωτικός Σύλλογος Σοφάδων
- ο Χορευτικός Όμιλος Σμοκόβου,
- ο Εκπολιτιστικός Σύλλογος Ματαράγκας,
- ο Μορφωτικός Σύλλογος Δασοχωρίου,
- ο Εκπολιτιστικός Σύλλογος Αχλαδιάς,
- ο Μορφωτικός – Εκπολιτιστικός Σύλλογος Γραμματικού
- η Τ.Κ. Ρεντίνας
Ο Δήμαρχος Σοφάδων Μπάμπης Παπαδόπουλος δήλωσε:
«Πιστεύουμε ακράδαντα στις τεράστιες τουριστικές και παραγωγικές δυνατότητες που κρύβει ο τόπος μας, οι παραγωγοί μας, οι επιχειρήσεις μας. Γι αυτό και τολμήσαμε, κόντρα στην τρέχουσα οικονομική στενότητα και δυσπραγία, εν μέσω μια σκληρής οικονομικής συγκυρίας που συνταράσσει όλους μας, να παρουσιάσουμε αυτές τις δυνατότητες σε μια από τις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις τουρισμού που υλοποιήθηκε για 28η φορά στη Θεσσαλονίκη.
Είμαι ιδιαίτερα ευχαριστημένος από το αποτέλεσμα καθώς καταφέραμε για πρώτη φορά και επί τέσσερις ημέρες να προβάλουμε και να αναδείξουμε μπροστά σε χιλιάδες επισκέπτες ένα διαφορετικό πρόσωπο του Δ. Σοφάδων, μια καινούρια και άγνωστη πτυχή της περιοχής μας για το ευρύ κοινό της χώρας μας και του εξωτερικού. Θέλω να ευχαριστήσω όλους όσους βοήθησαν για την επιτυχημένη παρουσία του περιπτέρου και κυρίως τους συλλόγους που με τη βοήθειά τους και με τις πίτες με τις οποίες μας προμήθευσαν δώσαμε έναν τόνο παραδοσιακό στην παρουσία μας.
Με τον ίδιο ζήλο και με ακόμα μεγαλύτερη προσπάθεια θα προσπαθήσουμε και στο μέλλον να ανεβάσουμε τον τόπο μας δίνοντάς του την αξία και τη λάμψη που δικαιωματικά του αξίζει.»