Από 14 έως 14,50 ευρώ το κιλό θα προμηθευτούν οι Καρδιτσιώτες το αρνί και το κατσίκι για το πασχαλινό τραπέζι. Η κίνηση στα κρεοπωλεία της Καρδίτσας αρχίζει να αυξάνεται ενώ οι παραγγελίες διαδέχονται η μία την άλλη.
Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Καρδίτσας Κώστας Μπέσιος μίλησε, τη Μ. Δευτέρα, στο Ηχόραμα 100,8 και στην εκπομπή «Μεσημεριανό Μαγκαζίνο» (καθημερινά 14:00 με 15:00) με τη Βάσω Μπαλαμπάνη, τονίζοντας τα ακόλουθα:
«Οι παραγγελίες είναι σε ικανοποιητικό επίπεδο. Ο κόσμος κάνει πρώρα έρευνα αγοράς, ρωτάει και μετά παραγγέλνει. Είμαστε σε καλούς ρυθμούς.
Κοκορέτσια, αρνί, κατσίκι, υπάρχουν τα πάντα.
Και το αρνί και το κατσίκι κοστίζουν 14 με 14,50 ευρώ το κιλό.
Ο κόσμος ζητάει, επίσης, συκωταριές για μαγειρίτσα και όλα αυτά τα καθιερωμένα.
Οι ποσότητες που ζητάει ο κόσμος είναι στα περσινά επίπεδα.
Οι καταναλωτές να εμπιστευτούν τα ντόπια παραδοσιακά κρεοπωλεία γιατί μην ξεχνάμε ότι υπάρχει και κάποια παράνομη ελληνοποίηση από τη μεριά των σούπερ μάρκετ όπου, όποιος πηγαίνει, θα πρέπει να ελέγχει κιόλας αν είναι το ντόπιο, αυτό που παίρνουμε από τους παραγωγούς τους δικούς μας.
Στηρίζουμε την περιοχή μας, στηρίζουμε την τοπική οικονομία».
