Στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών δράσεων, το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Καρδίτσας έδωσε τη δυνατότητα, στους εκπαιδευόμενους Α’ και Β’ Κύκλου να πραγματοποιήσουν, μία εκπαιδευτική επίσκεψη την Τρίτη 25-5-2022 στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (πρώην Τ.Ε.Ι) στην Καρδίτσα. Τους εκπαιδευόμενους συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί του σχολείου Μπασαγιάννη Στέλα, Τραγούδα Αθανασία, Καραστεργίου Αγορή,Ζορμπά Βασιλική και Ρουμελιώτη Σέβη στα πλαίσια του μαθήματος Φυσικών Επιστημών.
Οι εκπαιδευόμενοι είχαν τη δυνατότητα να περιηγηθούν στις αίθουσες διδασκαλίας και να δούνε από κοντά τη λειτουργία και τον εξοπλισμό ενός εργαστηρίου. Με την καθοδήγηση του καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων κ. Ιωάννη Γιαβάση τους δόθηκε η δυνατότητα να πραγματοποιήσουν πειράματα σε τριβλία και να παρατηρήσουν μικροσκοπικά μικροοργανισμούς όπως βακτήρια και μύκητες.