Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η επιμορφωτική ημερίδα «Με-νου στην καλή διατροφή και άσκηση» στο δημοτικό κινηματοθέατρο Καρδίτσας, το οποίο ήταν κατάμεστο από εκπαιδευτικούς, φοιτητές αλλά και άλλους πολίτες που ενδιαφέρονταν για το θέμα. Η εκδήλωση συνδιοργανώθηκε από το Δημοτικό Οργανισμό Πολιτισμού και Αθλητισμού Καρδίτσας(ΔΟΠΑΚ), τη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Καρδίτσας και το Γραφείο Σχολικών Συμβούλων Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Καρδίτσας. Το συντονισμό είχε ο εκπαιδευτικός Φυσικής Αγωγής κ. Ανδρέας Λάππας. Ομιλητές ήταν η κ. Όλγα Γκορτζή, αναπληρώτρια καθηγήτρια τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφολογίας, με την εισήγηση: «Δυτική κουλτούρα και διατροφή», ο Δημήτρης Κουρέτας, καθηγητής Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας Παν/μίου Θεσσαλίας, με θέμα «Φυσική δραστηριότητα-Διατροφή και αποφυγή νόσων» και ο κ. Γιάννης Γιάκας, αναπληρωτής καθηγητής ΤΕΦΑΑ Παν/μίου Θεσσαλίας, με την εισήγηση: «Γιατί τρέχουμε». Οι ομιλητές ανέδειξαν με ιδιαίτερα σαφή και επικοινωνιακό τρόπο την ανάγκη ευαισθητοποίησης της κοινής γνώμης και ιδιαίτερα των παιδιών πάνω στο ζήτημα της διατροφής και της άσκησης στην Ελλάδα του σήμερα, ενώ παράλληλα παρουσίασαν και τις διαφοροποιήσεις που παρατηρούνται σε σχέση με το παρελθόν. Απέδειξαν επίσης με στοιχεία από μεγάλες έρευνες πόσο μπορεί να συμβάλει η συστηματική άσκηση στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των πολιτών. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν και απεύθυναν χαιρετισμό ο Δήμαρχος Καρδίτσας, κ. Φώτης Αλεξάκος και ο βουλευτής Καρδίτσας, κ. Σπύρος Λάππας, ενώ παρευρέθηκαν επίσης στελέχη της αυτοδιοίκησης και της εκπαίδευσης.
