3ο Συμπόσιο στο Αγρόκτημα Βασιλάκου

Αύριο Πέμπτη 1-11-2018 και ώρα 6.00μ.μ. στο Αγρόκτημα Βασιλάκου, στο χώρο των Κοινωνικών Βιολογικών Κήπων (περιοχή συνοικίας  Αγ. Παντελεήμονα Καρδίτσας) πραγματοποιείται το 3^ο συμπόσιο της περιόδου 2018-19 με τίτλο Αγάπη και γνώση για υγεία και ευτυχία.

Τα μαθήματα αυτά που συνεχίζονται για 7η χρονιά, αναφέρονται σε θέματα βιολογικής καλλιέργειας, κοινωνικά, περιβαλλοντικά και υγείας, πραγματοποιούνται κάθε Πέμπτη, παρέχονται δωρεαν από το Αγρόκτημα Βασιλάκου και μπορεί να πάρει μέρος ο κάθε πολίτης της Καρδίτσας. Ακολουθεί διάλογος όπου κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί να καταθέτει για συζήτηση σκέψεις, απόψεις, προβλήματα και προβληματισμούς.

Τα θέματα που θα μας απασχολήσουν είναι:

1. Το ημερολόγιο του αγρότη: Οι καλλιεργητικές φροντίδες που πρέπει να έχει υπόψη του ο αγρότης για κάθε μήνα. Ποιες περιλαμβάνει ο Νοέμβριος;
2. Ποιο μοντέλο ιατρικής είναι το καλύτερο; Αυτό που θεραπεύει χωρίς φάρμακα ή με φάρμακα; Αυτό που προλαβαίνει την αρρώστια ή αυτό που επεμβαίνει όταν εμφανιστεί η αρρώστια; Αυτό που χρησιμοποιεί ως φάρμακο κυρίως την τροφή (κατά την Ιπποκρατική ρήση «φάρμακο να είναι η τροφή σου») και άλλες αφάρμακες εναλλακτικές τεχνικές θεραπείας ή αυτό που αντιμετωπίζει το σύμπτωμα με φάρμακα και συνήθως παραβλέπει την αιτία που το προκάλεσε; Αυτό που αντιμετωπίζει ολιστικά το πρόβλημα υγείας ή αυτό που περιορίζεται στο συγκεκριμένο σύμπτωμα που συνήθως εμφανίζεται σε ένα μέρος του σώματος, παραβλέποντας το όλον;

Ένα Κινέζικο γνωμικό λέει: «ένα γραμμάριο πρόληψης ισοδυναμεί με ένα τόνο θεραπείας». Ένας Αιγυπτιακός πάπυρος βρέθηκε να γράφει «Από αυτά που καταβροχθίζουμε το 1/3 φτάνει για να ζήσουμε, τα υπόλοιπα 2/3 είναι για να ζήσουν οι γιατροί». Οι Κινέζοι στην αρχαία Κίνα πλήρωναν τους γιατρούς τους μόνο εφόσον ήταν υγιείς. Όταν αρρώσταιναν δεν τους πλήρωναν διότι τους θεωρούσαν υπεύθυνους  για την αρρώστια τους»

Το μοντέλο της δυτικής ιατρικής στο οποίο υπάγεται και το ελληνικό σε ποια από τις παραπάνω κατηγορίες ανήκει; Εσείς ποιο μοντέλο ιατρικής θεωρείται καλύτερο;

Τα βιβλία των ολιστικών γιατρών όπως: 1. «Μέγας οδηγός Διατροφής και Θεραπείας» του Τηλέμαχου Ευθυμιάδη, 2. «Προληπτική Ιατρική» του Γιάγκου Καράβη και 3. «Το Γέλιο, η καλύτερη θεραπεία» του Αλέξανδρου Λουπασάκη μας καθοδηγούν.

Και αφιερώνουμε όπως πάντα, λίγο χρόνο για την καθιερωμένη γελωτοθεραπεία.

Τα συμπόσια πραγματοποιούνται ανεξαρτήτως καιρικών συνθηκών.

Επιμέλεια και συντονισμός συμποσίων: Σωκράτης Βασιλάκος και Χρυσάνθη Πετεινάρα.

Είσοδος ελεύθερη.