Την Πέμπτη 5-11-2015 και ώρα 6.00 μ.μ., στο Αγρόκτημα Βασιλάκου, στο χώρο των κοινωνικών βιολογικών κήπων (περιοχή συνοικίας Αγ. Παντελεήμονα Καρδίτσας) στα πλαίσια ενός νέου κύκλου συναντήσεων χειμερινής περιόδου, υπό τύπου συμποσίων με τίτλο ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ, πραγματοποιείται το 3ο συμπόσιο. Τα συμπόσια αυτά παρέχονται ΔΩΡΕΑΝ από το Αγρόκτημα Βασιλάκου και μπορεί να πάρει μέρος κάθε ενδιαφερόμενος πολίτης της Καρδίτσας, όπου μπορεί να καταθέτει για συζήτηση σκέψεις, απόψεις, προβλήματα και προβληματισμούς.
Στο τρίτο αυτό συμπόσιο θα γίνει επίδειξη της παρασκευής τσαγιών από βότανα και διευκρινήσεις για το πότε βράζουμε το βότανο (αφέψημα) και πότε το μουσκεύουμε σε καυτό νερό(έγχυμα). Ακόμη θα γίνει αναφορά στο τι είναι, έγχυμα σε λάδι, βάμμα, σιρόπι, επίθεμα-κατάπλασμα, έμβρεγμα, σκόνη.
Θα παραβρεθεί και θα κάνει σύντομη παρέμβαση για τα βότανα ο κ. Τάσος Σπυρίδης, σύμβουλος ορθομοριακής διατροφής – φυσιογνώστης.
Και φυσικά όσο υπάρχουν κάστανα, θα ψήνουμε στην ξυλόσομπα και θα τα γευόμαστε με κόκκινο κρασί. Για τον κοινό μπουφέ ο καθένας ας φέρει ό,τι μπορεί. Έτσι αντί να πάμε στο καφενείο, στην καφετέρια ή στην ταβέρνα,(μέσα σε καπνούς και οχλαγωγία) μαζευόμαστε κάθε Πέμπτη στο στέκι του Αγροκτήματος και περνάμε μια ευχάριστη βραδιά, συζητώντας για θέματα κοινωνικά, περιβαλλοντικά και υγείας. Αν κάποια φορά δημιουργηθεί κλίμα ευφορίας, μπορούμε να τραγουδήσουμε και να χορέψουμε με επιλεγμένη μουσική, μακριά πάντοτε από καπνούς τσιγάρων.
Τα συμπόσια πραγματοποιούνται ανεξαρτήτως καιρικών συνθηκών, ακόμη και με βροχή, αέρα και χιόνι (παντός καιρού) αφού όπως αναφέρουμε υπάρχει θερμαινόμενος χώρος ο οποίος περιτριγυρίζεται από τζαμαρία και προσφέρει, κυρίως την ημέρα, ευχάριστη θέα και από τις τέσσερες πλευρές. Έτσι λοιπόν σήμερα Πέμπτη, παρά την προβλεπόμενη κακοκαιρία το συμπόσιο θα πραγματοποιηθεί.
Για επικοινωνία: Τηλ. 2441028550 κιν. 6976017907 cosmote, ηλεκτρονική δ/νση: agroktima@sokratisvasilakos.gr και ιστοσελίδα: www.sokratisvasilakos.gr
