Ο Δήμος Σοφάδων, πρόκειται να διοργανώσει το πρώτο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και τοπικών προϊόντων στα Λουτρά Σμοκόβου, με σκοπό το συγκεκριμένο Φεστιβάλ να παγιωθεί ως θεσμός για τον δήμο. Η περιοχή επιλέχθηκε, καθώς αποτελεί ένα από τους πλέον σημαντικότερους τουριστικούς προορισμούς για την Θεσσαλία.
Το Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί κατά τις ημερομηνίες 28 έως 30 Ιουνίου,
κατά τις ώρες 18:00 με 22:00. Θα υπάρχουν 20 σταντ, όπου οι εκθέτες θα παρουσιάσουν τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής (λουκάνικο, μέλι, κρασί, τσίπουρο, όσπρια, ζυμαρικά, σάλτσες, οπωροκηπευτικά, μαρμελάδες, τυροκομικά, αρωματικά φυτά, ξηρούς καρπούς κ.ά.)
Ταυτόχρονα, θα υπάρχει και κουζίνα, ώστε μαγειρικές απολαύσεις να γευτούν
οι παρευρισκόμενοι.
Το πρόγραμμα του Φεστιβάλ έχει ως ακολούθως:
Παρασκευή 28 Ιουνίου:
Εγκαίνια του Φεστιβάλ στις 20:00.
Παρουσίαση της έκθεσης των προϊόντων.
Δημοτική βραδιά με τοπικούς παραδοσιακούς μουσικούς.
Σάββατο 29 Ιουνίου:
Διαγωνισμός παραδοσιακού πιάτου
Συναυλία με τους: Στάθη Αγγελόπουλο και Έλενα Τζαβάρα
Κυριακή 30 Ιουνίου:
Αφιέρωμα στην κρητική κουζίνα
Λαϊκή μουσική βραδιά, με τον Μάκη Κουτσιούμπα.
