Την Πέμπτη 26-1-2017 και ώρα 6.00 μ.μ. στο Αγρόκτημα Βασιλάκου, στο χώρο των κοινωνικών βιολογικών κήπων (περιοχή συνοικίας Αγ. Παντελεήμονα Καρδίτσας) πραγματοποιείται το 16ο συμπόσιο της περιόδου 2016-17 με τίτλο ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ.
Τα μαθήματα αυτά που συνεχίζονται για 5η χρονιά, αναφέρονται σε θέματα βιολογικής καλλιέργειας, κοινωνικά, περιβαλλοντικά και υγείας, πραγματοποιούνται κάθε Πέμπτη, παρέχονται ΔΩΡΕΑΝ από το Αγρόκτημα Βασιλάκου και μπορεί να πάρει μέρος κάθε ενδιαφερόμενος πολίτης της Καρδίτσας, όπου μπορεί να καταθέτει για συζήτηση σκέψεις, απόψεις, προβλήματα και προβληματισμούς.
Τα θέματα που θα μας απασχολήσουν είναι:
Α΄ ΑΥΤΟΓΟΝΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΚΑΙ ΣΤΑΥΡΟΓΟΝΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΦΥΤΑ. Γιατί ένα ή πολλά δένδρα, ενώ ανθίζουν δεν καρποφορούν; Γιατί αν σπείρουμε ένα σπόρο δεν μας δίνει ίδιο ακριβώς καρπό με το μητρικό φυτό από το οποίο πήραμε το σπόρο; Ποια φυτά ανήκουν στην μία κατηγορία και ποια στην άλλη; Πόσο χρήσιμο είναι να γνωρίζουμε αυτές τις ιδιότητες στα φυτά;
Β΄ ΟΞΙΝΕΣ ΚΑΙ ΑΛΚΑΛΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ: Το ανθρώπινο αίμα είναι αλκαλικό ( ΡΗ 7,35 έως 7,45). Μικρή παρέκκλιση από αυτή τη τιμή προκαλεί αρρώστιες και μεγαλύτερη το θάνατο. Για να υπάρχει υγεία και ισορροπία στον ανθρώπινο οργανισμό (ΡΗ αίματος 7,35 έως 7,45) πρέπει από τις τροφές που τρώμε το 80% να είναι αλκαλικές και το 20% όξινες. Δυστυχώς,στη συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων,συμβαίνει περίπου το αντίθετο με αποτέλεσμα να έχουμε μια άρρωστη κοινωνία, ψυχικά, πνευματικά και σωματικά. Μια κοινωνία που γυρίζει από γιατρό σε γιατρό για νάβρει τάχα την υγεία της και κουβαλώντας στο χέρι μια σακούλα γεμάτη φάρμακα-φαρμάκια. Αλκαλικές τροφές είναι τα λαχανικά, τα περισσότερα φρούτα, αρκετά ανεπεξέργαστα δημητριακά και αρκετοί ξηροί καρποί και σπόροι άψητοι και ανάλατοι. Όξινες τροφές είναι τα γαλακτοκομικά, αυγά, ψάρια και σχεδόν όλες οι επεξεργασμένες και εξαιρετικά όξινες (pH 5,0 – 5,5) είναι αλεύρι άσπρο και όλα τα παράγωγά του, ανθρακούχα αναψυκτικά, αλκοολούχα ποτά, όλα τα κρέατα και πουλερικά, ζάχαρη άσπρη, μαρμελάδες, άσπρο ρύζι, καφές, τσάι μαύρο, τσιγάρα κ.ά. Και ύστερα λέμε γιατί αρρωσταίνουμε…
Τα συμπόσια πραγματοποιούνται ανεξαρτήτως καιρικών συνθηκών.
Για επικοινωνία: Τηλ. 2441028550 κιν. 6976017907 cosmote, ηλεκτρονική δ/νση: agroktima@sokratisvasilakos.gr ιστοσελίδα: www.sokratisvasilakos.gr
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ
