Αύριο Πέμπτη 15-12-2016 και ώρα 6.00 μ.μ. στο Αγρόκτημα Βασιλάκου, στο χώρο των κοινωνικών βιολογικών κήπων (περιοχή συνοικίας Αγ. Παντελεήμονα Καρδίτσας) πραγματοποιείται το 11ο συμπόσιο της νέας περιόδου 2016 με τίτλο Αγάπη και γνώση για υγεία και ευτυχία. Τα μαθήματα αυτά που συνεχίζονται για 5η χρονιά, αναφέρονται σε θέματα βιολογικής καλλιέργειας, κοινωνικά, περιβαλλοντικά και υγείας, πραγματοποιούνται κάθε Πέμπτη, παρέχονται ΔΩΡΕΑΝ από το Αγρόκτημα Βασιλάκου και μπορεί να πάρει μέρος κάθε ενδιαφερόμενος πολίτης της Καρδίτσας, όπου μπορεί να καταθέτει για συζήτηση σκέψεις, απόψεις, προβλήματα και προβληματισμούς.
Τα θέματα που θα μας απασχολήσουν είναι:
Α΄ Καλύπτουμε τις ανάγκες μας σε ασβέστιο όταν πίνουμε άφθονο γάλα και τρώμε πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως μας συστήνουν οι γιατροί μας; Αν ναι, τότε γιατί άνθρωποι και λαοί που τρώνε σε αφθονία τις παραπάνω τροφές παρουσιάζουν έντονα την έλλειψη ασβεστίου στα κόκκαλά τους και έχουν έτσι οστεοπόρωση;Η κλίμακα του pH του αίματος για τηνανθρώπινη ζωή.είναι:7,3 – 7,45 δηλαδή ελαφρώς αλκαλική, Ελάχιστη παρέκκλιση από αυτά τα όρια οδηγεί στο θάνατο. Είναι γνωστό (στην ιατρική και γεωπονική επιστήμη) ότι ένα όξινο ΡΗ για να γίνει αλκαλικό χρησιμοποιούμε ασβέστιο και από αλκαλικό για να γίνει όξινο χρησιμοποιούμε θείον (θειάφι).. Επίσης είναι γνωστό ότι όλες οι ζωικές πρωτεΐνες (φυσικά και τα γαλακτοκομικά) είναι οξεοβριθείς, και γιαυτόδημιουργούν όξινο ΡΗ – περιβάλλον στο αίμα. Έτσι για να φέρει ο οργανισμός μας το ΡΗ στα φυσιολογικά του όρια χρησιμοποιεί ασβέστιο και απαιτείται τόσο, που μερικές φορές αυτό που προσλαμβάνουμε από τις τροφές (εννοείται και από τα γαλακτοκομικά) δεν επαρκεί και σε αυτή την περίπτωση απορροφά ασβέστιο από τα κόκκαλα. Κατά συνέπεια καταναλώνοντας ζωικές τροφές και γαλακτοκομικά αντί να αποθηκευθεί ασβέστιο στα κόκκαλα, απορροφάται, πράγμα που οδηγεί σε έντονη οστεοπόρωση. Υπολογίζεται ότι τουλάχιστον 1 στις 2 γυναίκες και 1 στους 5 άνδρες άνω των 50 ετών θα εμφανίσουν οστεοπόρωση και τελικά θα υποστούν κάταγμα. Βέβαια εκτός από την οστεοπόρωση και δεκάδες άλλες σοβαρές αρρώστιες προκαλούνται από την κατανάλωση γάλακτος. Ελάτε να τα συζητήσουμε.
Β΄ Με ποια μέσα και ποιες τεχνικές μπορούμε να μεταβαίνουμε από τα αρνητικά στα θετικά συναισθήματα, για να βρισκόμαστε σε κατάσταση ψυχικής γαλήνης και ισορροπίας μακριά από το άγχος, το στρες, τις φοβίες, τις ανασφάλειες κ.α.;
Τα συμπόσια πραγματοποιούνται ανεξαρτήτως καιρικών συνθηκών.
Για επικοινωνία: Τηλ. 2441028550 κιν. 6976017907 cosmote, ηλεκτρονική δ/νση: agroktima@sokratisvasilakos.gr ιστοσελίδα: www.sokratisvasilakos.gr
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ
