Τη βοήθεια όλων των τοπικών φορέων προκειμένου να παραμείνει στην Καρδίτσα το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Λάρισας – Παράρτημα Καρδίτσας που προτάθηκε από τη Γενική Συνέλευση του ΤΕΙ Λάρισας να καταργηθεί, ζήτησαν οι σπουδαστές του Τμήματος οι οποίοι πραγματοποίησαν χθες το απόγευμα πορεία διαμαρτυρίας στο κέντρο της πόλης. Οι σπουδαστές μάλιστα, μοίραζαν και φυλλάδια στα οποία ανέφεραν: «Πριν από μερικές ημέρες πραγματοποιήθηκε στο Τ.Ε.Ι Λάρισας συμβούλιο στο οποίο συμμετείχε η διοίκηση των τμημάτων του. Η απόφαση που πάρθηκε ήταν να κλείσουν κάποια τμήματα, μεταξύ τους και το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας! Να σημειώσουμε πως το Υπουργείο Παιδείας αν και ζήτησε να προταθούν τμήματα προς τερματισμό δεν υποχρέωνε καμία διοίκηση να αποφανθεί. Το τμήμα αυτό εδρεύει εδώ και τρία χρόνια στην Καρδίτσα. Είναι ένα τμήμα το οποίο έχει ισχυρό εκπαιδευτικό δυναμικό καθώς και σπουδαστικό, αφού έχει την υψηλότερη βάση εισαγωγής σε σχέση με τα υπόλοιπα τμήματα του Τ.Ε.Ι. Λάρισας. Ως αντικείμενο η επιστήμη της διατροφής αποτελεί κλειδί του μέλλοντος στον τομέα της υγείας. Είναι ένα τμήμα με όραμα και προοπτική. Κάθε χρόνο έχει περίπου 180 εισακτέους και μέσα στα πρώτα χρόνια λειτουργίας τους έχει ήδη συγκεντρώσει 650 άτομα. 650 άτομα στην πιο παραγωγική ηλικία της ζωής τους, τα οποία δίνουν ζωντάνια στους δρόμους της πόλης, γλεντούν, γελούν, διασκεδάζουν, ονειρεύονται, τρώνε, μελετούν, ψωνίζουν από καταστήματα της Καρδίτσας. Με ένα γρήγορο και απλό υπολογισμό αν κατά μέσο όρο ο κάθε σπουδαστής ξοδεύει 500 ευρώ το μήνα και μένει στην Καρδίτσα 10 μήνες το χρόνο τότε δίνει 5000 ευρώ το χρόνο. Συνολικά οι 650 φοιτητές δίνουν περίπου 3.250.000 ευρώ!!! Διόλου ευκαταφρόνητο ποσό… ειδικά σε περίοδο οικονομικής κρίσης, κι όμως η διοίκηση της Λάρισας θέλει να στερήσει από την πόλη της Καρδίτσας τη ζωή αυτή. Εμείς δεν θέλουμε να φύγουμε από την Καρδίτσα, αγαπήσαμε και νιώσαμε την πόλη αυτή σαν δεύτερο σπίτι μας για το λόγο αυτό θέλουμε τη βοήθεια της τοπικής κοινωνίας και των πολιτικών φορέων. Σε μια εποχή δημοκρατίας και ισότητας, είναι δικτατορικό το να στερεί η πολιτεία από ένα φοιτητή το δικαίωμα στη μάθηση, το δικαίωμα να συνεχίσει τις σπουδές του στο τμήμα που επέλεξε, είναι δικτατορικό να στερεί από την πόλη της Καρδίτσας τα νιάτα. Απευθυνόμαστε προς τους φορείς της πόλης και την τοπική κοινωνία εκφράζοντας τις διαμαρτυρίες μας και ζητώντας τη στήριξή σας για την προσβολή της πρότασης (που ψηφίστηκε στο ΤΕΙ Λάρισας) προς την Πολιτεία να καταργηθεί το τμήμα μας (Διατροφής και Διαιτολογίας) από την Καρδίτσα. Θέλουμε την στήριξη σας, ώστε μαζί να αγωνιστούμε για να αποτρέψουμε αυτήν την κατάσταση, γιατί μαζί με εμάς πλήττεστε και εσείς. Γι’ αυτό ζητάμε την συμμετοχή σας σε όποια ενέργεια ακολουθήσουμε από εδώ και πέρα, προκειμένου να αποτρέψουμε την κατάργηση του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας από την πόλη σας, την Καρδίτσα. Επομένως είναι επιτακτική η ανάγκη οργάνωσης ενός σχεδίου στήριξης του τμήματος μας και η αρχή μπορεί να γίνει με την παραχώρηση ενός κτιρίου για μόνιμη εδραίωση του τμήματος και την απαίτηση ανεξαρτητοποίησης του παραρτήματος Καρδίτσας από τη διοίκηση της Λάρισας και να δημιουργηθεί Τ.Ε.Ι. Καρδίτσας».
