Ανήμερα της πρωτοχρονιάς πραγματοποιήθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Μαυρομματίου “Ο ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗΣ” η αναβίωση του εθίμου της παρασκευής τσιγαρίδων και τηγανιάς .
Ο σκοπός της αναβίωσης και της συμμετοχής μικρών και μεγάλων κατοίκων του χωριού μας αλλά και των μελλών του Συλλόγου στην Παρασκευή των τσιγαρίδων και τηγανιάς είχε δύο σκοπούς .Ο πρώτος λόγος που έγινε από τον Σύλλογό μας αυτή η δράση είναι για την αναβίωση ενός πατροπαράδοτου εθίμου που έχει εκλείψει στις μέρες μας και ο δεύτερος και ποιο σημαντικός για τον Σύλλογό μας ,ήταν η συμμετοχή σε αυτή τη δράση μικρών παιδιών του χωριού μας που μέσα από τέτοιου είδους δραστηριότητες πιστεύουμε ακράδαντα ότι συντελούμε στη μεταλαμπάδευση και διατήρηση των ζωτικών και σημαντικών εθίμων που μας άφησαν οι πρόγονοί μας . Να ευχαριστήσουμε θερμά για τις προσφορές τους στην αναβίωση του εθίμου τους χωριανούς μας : Χρήστο Γκαραβέλα ,Γεώργιο Κοσμά , Βασίλειο και Κώστα Τζιουβάρα ,Βασίλειο Παλάντζα , τους αδελφούς Κώστα και Θεοδόση Πάπαρη , Ηλ. Ανδριά,Θεοφάνη Κουττή ,και όλους όσους βοήθησαν και παραβρέθηκαν δίνοντάς μας κουράγιο με την συμμετοχή τους να συνεχίσουμε το δύσκολο έργο της αναβίωσης των εθίμων και διατήρησης της πλούσιας Ελληνικής μας παράδοσης. Σ’ αυτή την δράση του Συλλόγου μας που γίνεται για πρώτη φορά και ελπίζουμε να συνεχισθεί και του χρόνου παραβρέθηκαν ο Δήμαρχος του Δήμου Μουζακίου κ. Γ. Κωτσός με την σύζυγό του, η Πρόεδρος του Δ.Σ. κ. Σοφία Τόλια ,ο Αντιδήμαρχος κ. Αθ. Μπαλατσός , ο Δημοτικός Σύμβουλος κ. Λ. Γιώτης , ο πρόεδρος της κοινότητάς μας Επ. Γκινής ,και ο Αντιπρόεδρος της ποδοσφαιρικής μας ομάδας ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗΣ κ. Λ. Τσίντζος . Οι τσιγαρίδες , η λίπα , η τηγανιά και κρασί μοιράστηκαν σε όλους τους παραβρισκόμενους .
