Συνεχίζεται η παράδοση με το ζωοπάζαρο


  Κτηνοτρόφοι απ’όλο το Νομό συγκεντρώνονται κάθε χρόνο τη Μεγάλη Παρασκευή στο παραδοσιακό ζωοπάζαρο που λειτουργεί πίσω από το 5ο Δημοτικό Σχολείο Καρδίτσας. Έτσι και φέτος, ο χώρος κατακλύστηκε από «πωλητές» και καταναλωτές από νωρίς το πρωί. Το έθιμο επιβάλει να γίνεται παζάρεμα για την τιμή του ζωντανού. Όταν επιτευχθεί η επιθυμητή τιμή, αγοραστής και πωλητής δίνουν τα χέρια και έτσι ολοκληρώνεται η αγοραπωλησία. Όσον αφορά στις τιμές, τα αρνιά πωλούνταν προς 3-4 ευρώ το κιλό και τα κατσίκια 5-6 ευρώ το κιλό. Η κίνηση -όπως μας είπαν οι κτηνοτρόφοι, ήταν περιορισμένη, αφού ο κόσμος έρχεται ρωτά για την τιμή και φεύγει. Η διαδικασία της αγοραπωλησίας είναι νόμιμη, αφού βάσει νόμου επιτρέπεται η κατ’οίκον σφαγή μέχρι και τη δεύτερη ημέρα του Πάσχα, δηλαδή τη Δευτέρα. Για τις περιπτώσεις όμως που ο αγοραστής έχει κάποιες επιφυλάξεις για την ποιότητα του αμνοεριφίου που αγόρασε, παρά το γεγονός ότι είναι απολύτως υπ’ ευθύνη του, μπορεί να καλέσει κτηνίατρο να το εξετάσει.

Προηγούμενο άρθρο Ο Βασίλης Τσαντήλας σε δήλωση του τοπ. Συμβουλίου Νέων Καλλιφωνίου
Επόμενο άρθρο Η γελοιογραφία της ημέρας