Με θρησκευτική κατάνυξη και με την παρουσία πλήθους πιστών από πολλά χωριά του Νομού μας γιορτάστηκε και φέτος στο Μαυρομμάτι την Δευτέρα 9 Μαϊου η μνήμη του Αγίου Νικολάου του «Νέου» εκ Βουνένων στο εξωκλήσι του Αγίου, στο Μαυρομμάτι. Την προηγούμενη μέρα το απόγευμα της Κυριακής είχε τελεσθεί ο μέγας εσπερινός .
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος το πρωί τελέσθηκε θεία λειτουργία και στην συνέχεια ο πολιτιστικός σύλλογος του Μαυρομματίου < Ο ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗΣ > το Τ.Σ. της Δημοτικής Κοινότητας Μαυρομματίου και το εκκλησιαστικό συμβούλιο του Αγίου Νικολάου που είχαν και φέτος την ευθύνη της οργάνωσης της Ιεράς πανήγυρης παρέθεσε γεύμα σε όλους τους προσκυνητές . Φέτος μετά από πολλά χρόνια δεν μπορέσαμε να τραγουδήσουμε και να χορέψουμε τα παραδοσιακά Πασχαλιάτικα τραγούδια λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών . Το έθιμο αυτό κρατάει και γίνετε αδιαλείπτως από τα χρόνια της Τουρκοκρατίας .
Την ίδια μέρα που το χωριό τιμά και γιορτάζει τον Άγιο Νικόλαο τον «Νέο» τιμά συγχρόνως και έναν χωριανό , τον Θ. Μαρούλη . Έναν άνθρωπο που στα χρόνια της τουρκοκρατίας κατάφερε να κατασκευάσει ένα αρδευτικό έργο για να ποτίζουν την εποχή εκείνη και μεταγενέστερα οι Μαυρομματιανοί τους κήπους τους και τα χωράφια τους με το νερό που έρχονταν από το βουνό και το εκμεταλλεύονταν μόνο οι Τούρκοι. Η κατασκευή αυτή συνέπεσε να ολοκληρωθεί την ημέρα που οι Μαυρομματιανοί γιόρταζαν τον Άγιο Νικόλαο τον «Νέο» στις 9 Μαϊου και θέλοντας να τιμήσουν και τον Μαρούλη για αυτήν του την κατασκευή , όρισαν την ημέρα αυτή να τιμούν και τον άνθρωπο αυτόν. Γι’αυτό και το πανηγύρι πήρε και το όνομα «ΜΑΡΟΥΛΗ» και με αυτό είναι γνωστό στα γύρο χωριά του Μαυρομματίου.
Την Ιερά πανήγυρη του Αγίου Νικολάου του «Νέου» [ ΜΑΡΟΥΛΗ ] τίμησαν με την παρουσία τους ο Δήμαρχος Μουζακίου κ. Γ. Κωτσός ,ο Πρόεδρος του Δ. Συμβουλίου κ Β. Φροξλιάς , ο Αντιδήμαρχος κ. Αντ. Μηνήτσιος ,ο πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Μαυρομματίου κ Επαμεινώνδας Γκινής ,οι Δημ Σύμβουλοι κ.κ. Αθ. Μπαλατσός , Ν. Ζαρνακούπης , Λ. Γιώτης ,και η πολιτευτής της Ν.Δ. κ, Ασημίνα Σκόνδρα,
Oι οργανωτές ευχαριστούν δημόσια τον κ. Άλκη Σαπουνά ιδιοκτήτη του κέντρου κοινωνικών εκδηλώσεων ΕΝΑΣΤΡΟΝ στο Μαυρομμάτι για το μαγείρεμα του φαγητού που προσφέρθηκε στους προσκυνητές ,τον μάγειρα κ. Ν. Πλακιά , τον πρόεδρο της Δ. Κοινότητας Μαυρομματίου κ Επ. Γκινή για την μέριμνα του καθαρισμού του χώρου που γίνεται το πανηγύρι ,καθώς και όλες και όλους όσους βοήθησαν και πρόσφεραν για την υλοποίηση του πανηγυριού .
