Ο Σύνδεσμος Θεσσαλικών Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών σε συνεργασία με την BMHELLAS – BMTRADA, διοργάνωσε διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο στις 7 & 8 Ιουνίου 2019, με θέμα: «Βασικές αρχές αναθεωρημένου προτύπου Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων ISO 22000:2018»,στις εγκαταστάσεις του ΣΘΕΒ στη Λάρισα.
Στο σεμινάριο που παρακολούθησαν στελέχη επιχειρήσεων της Θεσσαλίας αναλύθηκαν οι απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000:2018, οι βασικές αρχές, η μεθοδολογία και οι τεχνικές διενέργειας εσωτερικών επιθεωρήσεων. Επίσης παρουσιάστηκαν πρακτικά παραδείγματα, μελέτες περιπτώσεων, ασκήσεις προσδιορισμού προαπαιτούμενων προγραμμάτων και ασκήσεις επιθεώρησης για την πλήρη κατανόηση του εκπαιδευτικού περιεχομένου.
Εισηγητής του σεμιναρίου ήταν ο κ. Πέτρος Φελεσάκης ο οποίος εργάζεται ως επικεφαλής επιθεωρητής της BM HELLAS – BM TRADA.
Ο ΣΘΕΒ θα συνεχίσει να σχεδιάζει και να οργανώνει εξειδικευμένα εκπαιδευτικά προγράμματα με στόχο την συνεχή κατάρτιση των στελεχών των επιχειρήσεων της Θεσσαλίας.
