Ο Τομέας Γεωπονίας Τροφίμων και Περιβάλλοντος του 2ου ΕΠΑΛ Καρδίτσας στα πλαίσια των εκπαιδευτικών και εργαστηριακών επισκέψεων σε επιχειρήσεις πραγματοποίησε εκπαιδευτική εκδρομή στα Τρίκαλα, κατά την οποία επισκέφτηκε το εργαστήριο παρασκευής χαλβά και σιροπιαστών γλυκών του κ. Μπουλογιώργου. Εκεί οι μαθητές ενημερώθηκαν για τη λειτουργία του εργαστηρίου, παρατήρησαν τους χώρους και γνώρισαν βιωματικά τη διαδικασία και τα στάδια παρασκευής των γλυκισμάτων. Η επίσκεψη έγινε στα πλαίσια του μαθήματος «Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων». Τους μαθητές συνόδευσαν οι καθηγήτριες του τομέα Ζερβουδάκη Αναστασία, Θάνου Μαρία, Λαμπράκη Στυλιανή και Ξάφη Βασιλική. Οι συνοδοί καθηγητές και οι μαθητές ευχαριστούν θερμά και δια του τύπου τον υπεύθυνο και το προσωπικό της επιχείρησης για την υποδοχή και την άρτια ενημέρωση.
