3η γιορτή ψωμιού και αρτοπαρασκευασμάτων
Στα πλαίσια της 9ης Εμποροβιοτεχνικής Έκθεσης Καρδίτσας, πραγματοποιήθηκε χθες η 3η γιορτή ψωμιού και αρτοπαρασκευασμάτων από τον Σύλλογο Αρτοποιών Ν. Καρδίτσας, στην οποία συμμετείχε το Δημοτικό Σχολείο Καρδιτομαγούλας. Ο Πρόεδρος του Συλλόγου κ. Πετρινιώτης μαζί με συναδέλφους του, παρουσίασαν στα παιδιά τη διαδικασία του ζυμώματος, ενώ ζήτησαν τη βοήθεια τους για τη δημιουργία άλλων σκευασμάτων, τα οποία έψησαν και χάρισαν στα παιδιά. Ο κ. Πετρινιώτης για την παγκόσμια ημέρα ψωμιού, έκανε την παρακάτω δήλωση:
«Η συγκεκριμένη παγκόσμια ημέρα ψωμιού αποτελεί την μεγαλύτερη ευκαιρία όλων των αρτοποιών να προβάλλουν το φρέσκο, ζεστό ψωμί από τον φούρνο της γειτονιάς. Γι’αυτό και ο Σύλλογος Αρτοποιών Καρδίτσας πήρε την πρωτοβουλία και διοργανώνει κάθε χρόνο αυτή την εκδήλωση πάντα σε συνεργασία με το Επιμελητήριο και τις τοπικές αρχές με στόχο να διαμηνύσουμε στον καταναλωτή την ιδιαίτερη διατροφική αξία του φρέσκου ψωμιού, τον καθημερινό μόχθο και την προσπάθεια μας για την καλύτερη εξυπηρέτηση του. Όπως γνωρίζετε ειδικοί διατροφολόγοι έχουν κατά καιρούς πιστοποιήσει την καθημερινή αναγκαιότητα και την διατροφική αξία του ψωμιού. Ευκαιρία λοιπόν τη μέρα αυτή να προβάλλουμε το επάγγελμα μας, τον καθημερινό αγώνα μας αλλά και την υπευθυνότητα μας απέναντι στο κοινό, να του παρέχουμε το καλύτερο και υγιεινότερο προϊόν».
